BARISTA KURSE – DIE KUNST DER KAFFEE ZUBEREITUNG

Die Zubereitung perfekten Kaffees ist kein Geheimnis: Auch Sie können die Kunst der Kaffee Zubereitung erlernen!

Mit viel Know-how und Leidenschaft vermitteln wir Ihnen, was den perfekten Espresso ausmacht. Bei einem unserer Barista Kurse in Bochum, Dortmund und Essen erlernen Sie alle Tricks und Kniffe und zaubern schließlich selbstständig Ihre eigenen Kaffeekreationen.

Im Rahmen unserer Kaffeeschulungen arbeiten Sie mit einer italienischen Siebträgermaschine und lernen schließlich Ihren perfekten Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato zuzubereiten. Gleichbleibende Qualität für einen optimalen Kaffeegenusss will gelernt sein und erfordert fundierte Kenntnisse der folgenden Faktoren, die Einfluss auf den Kaffee nehmen.

Welche Bohnen nehme ich?
Welche Temperatur muss das Wasser haben?
Wie fein gemahlen muss das Kaffeemehl sein?
Wie lange darf die Zubereitung des Espresso höchstens dauern?

LASSEN SIE SICH VON UNS IN DIE KUNST DER KAFFEE ZUBEREITUNG EINWEISEN UND ZAUBERN SIE DANACH AUSSERGEWÖHNLICHE KAFFEEKREATIONEN IN IHREN EIGENEN VIER WÄNDEN!

BARISTA KURS ANGEBOTE

BARISTA STARTER

€89pro Person

Zeit: 3 Stunden
Zielgruppe: Kaffeeliebhaber und Heimbarista
Gruppengröße: mind. 2 max. 6 Personen
Theorie: Von der Pflanze bis zur Tasse; 5 M’s: Mischung, Mühle, Menge, Maschine, Mensch; Reinigung und Wartung
Praxis: Espressomaschine + Mühle einstellen, Milch aufschäumen

Termine „Starter“

BARISTA DURCHSTARTER

€189pro Person

Zeit: 5 Stunden inkl. Pause
Zielgruppe: Heimbaristi, Mitarbeiter aus der Gastronomie
Gruppengröße: mind. 2 max. 6 Personen
Theorie: Von der Pflanze bis zur Tasse; 5 M’s: Mischung, Mühle, Menge, Maschine, Mensch; Reinigung und Wartung, Extraktion, Röstprofile
Praxis: ZubereitungsartenMilch aufschäumen inkl. Latte Art

Termine „Durchstarter“